أبحاث نظم تحليل المخاطر في صناعة الأغذية

    —         —    

اتصل بنا     —     قائمة الرسائل

... تحميل ...


 يحتوي أبحاث نظم تحليل المخاطر في صناعة الأغذية على 20 صفحة وتم ضبطه على Microsoft Word وجاهز للطباعة أو الطباعة
يتم تنسيق ملف أبحاث نظم تحليل المخاطر في صناعة الأغذية بالكامل وتعديله وفقًا لمعايير الجامعة والحكومة.

ملاحظة: إذا رأيت عدم تنظيم محتمل في النصوص أدناه ، فهذا لأنه يتم نسخه من داخل ملف Word ولا يوجد أي تعطيل في ملف أبحاث نظم تحليل المخاطر في صناعة الأغذية الأصلي
جزء من نص أبحاث نظم تحليل المخاطر في صناعة الأغذية:
 HACCP تعني تحليل المخاطر و Critica lcontrol point ، فكرة تأسيس هذا النظام لتقليل المخاطر التي يتعرض لها مستهلكو الأغذية متجذرة في تصرفات شركة بيلسبري الاستشارية و National Space Shuttle (NASA) (ناسا). (HACCP) في صناعة المواد الغذائية HACCP لتقف على تحليل المخاطر ونقطة النقد lcontrol ، فكرة إنشاء هذا النظام للحد من المخاطر التي يتعرض لها مستهلكو الأغذية من أعمال شركة بيلسبوري الاستشارية وشريك مع المنظمة الوطنية لتسلق الفضاء والفضاء (ناسا) متجذر. تم تطوير المبادئ الأولى من قبل (Hoaward E. Bauman) من Pilsby Ray بالتعاون مع ناسا وتجارب الجيش الأمريكي والقوات الجوية من نتائج مشروع بحث مشترك طُلب من Pilsby Ray في عام 1959 تقوم شركة Formula Sean بإنتاج أغذية صحية تجريبية للاستخدام في الفضاء دون فقدان الوزن ، وبدأت Pilsboy Rey العمل في هذه المشكلة ، وبدأت في البداية تساؤل عما إذا كان الطعام ، وخاصة الجزيئات التي تحتوي على الطعام ما الذي يفعلونه في حالة انعدام الوزن؟ كانت إجابة السؤال منخفضة وواضحة ، لذلك كان صحيحًا. اقترح كين إعداد الأطعمة الخاصة بالسفر في الفضاء بأحجام شرائح ومغطاة بطبقة من المواد الغذائية المرنة لتغمر جزيئاتها في الفضاء وسفينة الفضاء الملوثة بجزيئات الطعام. أصعب شيء في هذه الحالة هو ضمان تلوث الطعام بنسبة 100 ٪ بالبكتيريا والفيروسات وغيرها من مسببات الأمراض الجينية والكيميائية والفيزيائية.
 

رابط مساعد